Die Maguro Roll ist unsere Roll mit gekochtem Thunfisch: 4 Stück für CHF 11.00 und damit die günstigste Roll auf der Karte von Han Kitchen in Zürich-Oerlikon. Wer Sushi mag, aber keinen rohen Fisch essen möchte, ist hier richtig.
Sushi mit gekochtem Thunfisch
Auf unserer Karte heisst sie «Maguro Roll (Gekochter Thunfisch)», und der Zusatz ist wichtig. «Maguro» ist das japanische Wort für Thunfisch, und anders als beim Tuna Sashimi ist der Thunfisch hier gekocht. Das macht die Roll milder und für Gäste interessant, die rohen Fisch nicht mögen oder Sushi zum ersten Mal probieren.
Gerollt wird sie wie alle unsere Rollen inside-out: Sushi-Reis aussen, Nori-Blatt innen. Eine Portion sind 4 Stück. Der Thunfisch für unser Sushi stammt laut Karte aus Vietnam.
Welche Rollen ohne rohen Fisch gibt es?
Neben der Maguro Roll (CHF 11.00) enthalten zwei weitere Rollen keinen rohen Fisch: die California Roll mit Avocado, Flusskrebs und Tobiko (CHF 12.00) und die Tempura Roll mit frittierten Crevetten und Gurken (CHF 12.00). Zusammen ergeben die drei einen abwechslungsreichen Sushi-Teller ganz ohne rohen Fisch.
Praktisch ist das vor allem in gemischten Runden: Wer rohen Fisch liebt, bestellt Lachs und Avocado Roll oder Rainbow Roll, wer lieber darauf verzichtet, hält sich an die drei Rollen ohne rohen Fisch – und alle teilen trotzdem vom gleichen Tisch. Möchten Sie den Thunfisch lieber mit Schärfe, ist die Spicy Maguro Roll (CHF 12.00) die richtige Wahl.
Im Restaurant oder zum Mitnehmen
Die Maguro Roll bekommen Sie in unserem Restaurant an der Baumackerstrasse 46 in Oerlikon oder als Take-away. Dafür rufen Sie unter 077 268 20 80 an oder kommen während der Öffnungszeiten vorbei. Einen Lieferdienst bieten wir nicht an.
Brauchen Sie grössere Mengen für ein Event, ein Firmenessen oder eine Feier? Über die Event- & Catering-Anfrage stellen Sie Ihre Bestellung aus der Karte zusammen, inklusive Menge pro Gericht.
